Ontdek Segovia: Geschiedenis, Monumenten en Culinaire Specialiteiten
Segovia, gelegen op een rotsachtige bergtop in de regio Castilla – León op 1005 meter hoogte, staat bekend om zijn rijke geschiedenis en indrukwekkende middeleeuwse en Romeinse monumenten. De stad ligt bij de samenvloeiing van de rivieren Clamores en Eresma en was dankzij haar ligging uitstekend verdedigbaar. Naast historische bezienswaardigheden kent Segovia een levendige industrie met likeurstokerijen, keramiek, textielproductie en leerbewerking.
Het opvallendste bouwwerk is het aquaduct van Trajanus uit de eerste eeuw, dat met zijn 160 granieten bogen een hoogte van circa 28 meter bereikt. Het aquaduct is 118 meter lang en maakte onderdeel uit van een 17 kilometer lange waterleiding tussen Ríofrío en Segovia. Ook het Alcázar, gebouwd tussen de 11e en 14e eeuw, is een absolute must. Dit indrukwekkende kasteel biedt een wapenmuseum en een panoramisch uitzicht op de gotische kathedraal en de soms met sneeuw bedekte toppen van de Sierra de Guadarrama.
De gotische kathedraal van Segovia, gelegen vlakbij het Alcázar, dateert uit begin 16e eeuw. Het monument met zeven koorkapellen, glasramen uit de 16e en 17e eeuw, en prachtige grafbeelden, herbergt ook kunstschatten zoals Vlaamse wandtapijten en barok smeedwerk. Verder zijn de façades van meer dan twintig Romaanse kerken, zoals San Juan de Colmenares op Plaza de San Juan, van groot belang. Dit kerkje heeft een indrukwekkende toren uit de 13e eeuw en herbergt houten beelden uit de 12e eeuw.
Segovia kent bovendien talrijke historische huizen met Romaanse gevels, waaronder Casa de las Cabezas en Casa del Hidalgo. In laatstgenoemde is het Museo Provincial de Bellas Artes gevestigd. De stad heeft ook oude stadstorens, waarvan de Hercules-toren in het klooster van San Domingo uit de 13e eeuw de oudste is. Op Plaza San Martin staat een standbeeld van Juan Bravo, leider van de opstand van de Cumeros in 1520 tegen Karel V en diens regent.
In de omgeving van Segovia zijn diverse interessante plaatsen zoals het middeleeuwse stadje Pedraza met zijn prachtige Plaza Mayor en het kasteel op een rots. Ook Sepulveda, met een steile ligging en de oude kerk El Salvador, is een bezoek waard. De Sierra de Guadarrama biedt bergpassen zoals Puerto de los Cotos en Puerto de Navacerrada, waar wandelaars en natuurliefhebbers hun hart kunnen ophalen. Deze streek is ideaal voor wie cultuur en natuur wil combineren.
De gastronomie van Segovia is eveneens de moeite waard. Proef lokale specialiteiten zoals sopa de ajo, een knoflooksoep, sopa castellana, een rijke stoofbouillon met paprika en rauw ei, en vleesgerechten als cordero lechal (gebraden zuiglam) en cochinillo asado, speenvarken geroosterd in een houtoven. Voor actuele informatie over openingstijden en toeristische tips kunt u terecht bij het Oficina de Turismo op Plaza Mayor.
