Ontdek het historische Dole in het departement Jura
Dole ligt in het departement Jura, aan de rivier de Doubs. Vroeger was het de hoofdstad van Franche-Comté en de zetel van een parlement en een universiteit die in 1423 werd opgericht. De universiteit was vooral bekend om haar rechtenfaculteit. Dole was een strategisch sterke vesting, maar na de aanhechting van Franche-Comté aan Frankrijk werd de vesting door Lodewijk XIV ontmanteld. Het oude stadscentrum rondom de kathedraal behoudt nog steeds zijn middeleeuwse charme met nauwe, bochtige straatjes en huizen uit de 15de tot de 18de eeuw.
Dole is ook beroemd vanwege het geboortehuis van de vermaarde bacterioloog Louis Pasteur, de ontdekker van het vaccin tegen hondsdolheid in 1881. Dit huis is nu het Pasteurmuseum, met onder andere de gereconstrueerde werkplaats van zijn vader, een leerlooier. Het Musée de Dole omvat onder meer een archeologisch museum, een natuurhistorische collectie en middeleeuwse sculpturen. Kunstliefhebbers kunnen bovendien schilderijen bewonderen van Vouet, Mignard en Courbet. De Basiliek Notre-Dame, gebouwd in de 16de eeuw met een 75 meter hoge toren, heeft een schitterend interieur met onder andere een orgel uit 1705 en diverse waardevolle beeldhouwwerken.
Andere bezienswaardigheden in Dole zijn het Collège de l’Arc, een lyceum met een renaissanceportaal en een loggia in Italiaanse stijl versierd met kariatiden. Het Hôtel de Froissard uit de 16de-17de eeuw, het voormalige karmelietenklooster, het oude Hôtel-Dieu dat nu bekendstaat als Hôpital Pasteur, en het Paleis van Justitie met een ingang en kruisgang uit de 16de eeuw zijn ook het bezoeken waard. Daarnaast straalt het pittoreske Place aux Fleurs een rustige sfeer uit, ideaal voor een wandeling door het historische stadscentrum.
Louis Pasteur, geboren in Dole in 1822, was een van de grootste wetenschappers van de 19de eeuw, grondlegger van de biochemie en medische bacteriologie. Hij ontdekte dat gistingsprocessen door micro-organismen worden veroorzaakt en ontwikkelde pasteurisatie om voedsel langer houdbaar te maken. Pasteur toonde bovendien aan dat bacteriën infectieziekten veroorzaken en ontwikkelde vaccins om ziekten zoals hondsdolheid te bestrijden. Ondanks aanvankelijke tegenstand in medische kringen, legde hij met zijn baanbrekende onderzoek de basis voor aseptische chirurgie en immuniteit.
Dole in het departement Jura biedt zowel geschiedenis- als cultuurliefhebbers volop inspiratie, met prachtige middeleeuwse architectuur, interessante musea en een rijke wetenschappelijke erfenis. Gelegen in de regio Franche-Comté is het een onmisbare bestemming voor iedereen die deze deelstreek van Frankrijk wil ontdekken. Meer informatie over deze regio vind je op regio Franche Comte en voor een overzicht van steden in Frankrijk kijk je op stedenlijst
Frankrijk. Voor een compleet beeld van de ligging, raadpleeg de regiokaart Frankrijk.