Pont-de-Montvert en de betoverende Cevennen
De Cevennen, gelegen tussen de Aigoual en de Mont-Lozère in de zuidoostelijke Lozère, vormen een ruig en fascinerend natuurlandschap. Met diepe valleien, steile hellingen en uitgestrekte kastanjebossen biedt dit gebied een indrukwekkend contrast tussen het harde bergleven en het zachte Middellandse Zeeklimaat. Historisch staat de regio bekend om de opstanden van de Camisards in de 18e eeuw, waarbij Pont-de-Montvert een belangrijke rol speelde als startpunt van deze godsdienstoorlog.
Pont-de-Montvert is een charmant dorpje van graniet, gelegen aan de bovenloop van de Tarn. Een gotische brug met een kloktoren overspant de rivier, die hier nog een wilde beek is. Dit dorp ligt op de beroemde route van Stevenson, de Schotse schrijver die met een ezel de Cevennen doorkruiste. Nabijgelegen middeleeuwse dorpen zoals La Garde Guérin, een van de mooiste dorpen van Frankrijk, en Villefort met zijn historische huizen en zwemmeer, maken de regio rijk aan cultuur en geschiedenis. Bezoek Cevennen voor uitgebreide informatie.
Het Nationaal Park van de Cevennen, opgericht in 1970, is uniek omdat het een bewoond natuurpark is dat de harmonieuze ontwikkeling van mens en milieu bevordert. Het park beschikt over goed gemarkeerde wandelroutes en skigebieden zoals Bleymard-Mont-Lozère en Mas de la Barque. Bezoekers kunnen genieten van langlaufen in de winter en in de warmere maanden talrijke wandelingen maken, bijvoorbeeld over de toegankelijke paden naar het plateau van de Tarn-bronnen en diverse ecomusea in de omgeving.
De natuurlijke variatie van het landschap is indrukwekkend, met bossen van kastanjebomen, beuken en eiken, venige moerassen en steile rotswanden. De Kloof van de Chassezac biedt spectaculaire uitzichten en is populair voor canyoning en klimmen. Ook de Corniche des Cévennes, met zijn indrukwekkende reliëf van ruggen en dalen, vormt een hoogtepunt van de regio. Unieke bezienswaardigheden zijn onder meer het Cham des Bondons, waar prehistorische menhirs en dolmens te zien zijn, en de bewaard gebleven middeleeuwse architectuur in dorpen zoals Barre des Cévennes.
Gastronomisch staat de regio bekend om de kastanjeboom, ook wel de ‘broodboom’, waarvan de vruchten in vele lokale gerechten worden verwerkt, zoals kastanjesoep en kastanjebrood. Daarnaast zijn de beroemde pélardon geitenkaasjes en typische vlees- en visgerechten uit de Cevennen een must om te proeven. Met marktjes en boerderijen die rechtstreeks contact bieden met producenten, is de streek ideaal om de smaken van het land te ontdekken. Voor een overzicht van de regio Rhone-Alpes, zie regio Rhone-Alpes.
